Speisentransportwagen SPTW-2/EBF-K 705 / 936 x 931 x 1037 mm, mit 2 Becken

• Bestell.-Nr.: 0162944
• Beckenanzahl: 2
• Beckengröße: für GN 1/1-200 und deren Unterteilungen
• Beheizung Becken: Folien-Heizkörper
• Temperaturregelung Becken: stufenlos, jedes Becken separat
• Thermostateinstellung Becken: 30 - 95° C
• Anzahl Wärmeschränke: 2
• Schrankinnenmaß B x T x H: 327,5 x 560 x 438 mm
• Auflagesicken: 5 Paar, Abstand 75 mm
• Beheizung Wärmefächer: Edelstahl-Rohrheizkörper 0,45 kW
• Temperaturregelung Wärmefach: stufenlos, jeder Wärmeschrank separat
• Thermostateinstellung Wärmefach: 30 - 80° C
• Kapazität: für 25 Personen
• Thermische Isolierung: Spezialdämmung
• Anschlußwert: 2,3 kW
• Elektrischer Anschluß: 230 V 1N AC 50 Hz
• Schutzart: IPX 5
• Fahrgestell: 2 Lenkrollen mit Totalfeststeller und 2 Bockrollen, Ø 125 mm
• Nettogewicht: 90 kg
• Außenmaße B x T x H mm: 705 / 936 x 931 x 1037 mm

Geräte komplett aus hochwertigem Edelstahl
Robuste Konstruktion in selbsttragender Bauweise.
Oberplatte allseitig abgekantet.

Fugenlos tiefgezogene Warmhaltebecken mit großen,
reinigungsfreundlichen Radien und Prägung für max.
Wasserstandsfüllung, zur Aufnahme von GN 1/1-Behältern
und deren Unterteilungen maximale Behältertiefe 200 mm.
Becken nass getrennt voneinander beheiz-
und regelbar. Beheizung der Warmhaltebecken mittels
energieeffizienter Folienheizung. Die Abstrahlwärme  
an den Längs- und Stirnseiten beträgt max. 35°C. Die
Aufheizzeit des Beckenwassers  2,5 l  auf 90°C erfolgt
in max. 30 Min. Wärmeschrankbeheizung mittels CNS
Rohrheizkörper. Bedienung mittels EIN / AUS Schalter
mit integrierter Kontrolleuchte. Stufenlos verstellbare
und ergonomisch geformte Temperaturregler an der
Bedienseite. Zuordnung zum Becken oder Wärmeschränke  
durch geprägte Numerierung, aus Entfernung gut
erkennbar. Thermostatische Regelung der
Beckentemperatur zwischen 30 und 90°C,
Warmhalteschränke zwischen 30 und 80°C. Formstabiles
Spiralkabel mit Winkelstecker und konischer
Blindsteckerdose an der Bedienseite, im Bedarfsfall bis
1,80 m ausziehbar. Alle SPTW zum Anschluß an
Energieoptimierungsanlagen geeignet. Heizkörper und
elektrische Bauteile gut zugänglich.

Oberplatte mit Schwallrand überlaufende Speise kann
während der Ausgabe nicht am Gerät heruntertropfen.
SPTW-2 und SPTW-3 ohne Warmhaltebecken, dafür mit
vergrößerten Wärmeschränken.

Einfache Reinigung der Becken durch separate Abläufe
nach unten. Schnelle Erkennung des Öffnungs- bzw.
Verschlußzustandes der Ablaufhähne auch aus der
Entfernung durch spezielle Form und optische
Markierung. Ablaufhähne längsseitig unter dem
Wagenkorpus untergebracht, daher gut geschützt gegen
Beschädigung. Direkte Entleerung in bauseitige
Bodenablaufrinnen bzw. Bodenabläufe möglich.

Im Unterbau Wärmeschränke für die Heißbevorratung von
Produkten in GN1/1-Behältern und deren Unterteilungen.
Je Schrankfach 5 Paar Auflagesicken im Abstand von 75
mm, optimal für die Aufnahme von GN1/1-65
Standardausgabebehältern. SPTW-2 und SPTW-3 mit
vergrößertem Volumen und 7 Paar Sicken. Der Unterbau
ist komplett dichtgeschweißt hygienische Ausführung,
schnell und einfach zu reinigen. Die Schranktüren sind
doppelwandig, schall- und wärmegedämmt. Sie sind mit
einer Hand leicht entriegelbar und schließen mit
Schnappverschluß. Eine umlaufende Rahmendichtung in
Kombination mit der doppelwandigen Tür bewirkt, daß die
Wärme im Unterbau gehalten wird
Ausnahme: SPTW-2 und SPTW-3.

Becken und Wärmeschränke gegeneinander sowie
untereinander thermisch getrennt und mit hochwertiger
Spezialdämmung allseitig wärme- und schallgedämmt.
Dämm-Material nicht brennbar, chemisch neutral,
feuchtresistent und gesundheitlich absolut
unbedenklich.
 
Geräteseitenwände und -kanten sowie Bedien- und
Anzeigeelemente durch vier Stoßecken gegen
Beschädigungen geschützt. Zwei ergonomisch geformte
Schiebegriffe mit integrierter Stoßkante schützen vor
Verletzungen an den Händen und Beschädigung am Gerät.

Alle SPTW, mit Ausnahme des TEHCO und der Schrankwagen
SPTW-2 und SPTW-3, sind mit korrosionsbeständigen und
wartungsfreien Kunststoffrollen gemäß DIN 18867-8
ausgestattet. Gehäuse und Radkörper aus schlagfestem
Kunststoff, Bereifung aus thermoplastischem Gummi.
Hochwertige Lagerung mittels Präzisionskugellager mit
integriertem Fadenschutz. Je Gerät 2 Lenkrollen mit
Totalfeststeller und 2 Bockrollen. Plattenbefestigung
aus Edelstahl. Rollen im Bedarfsfall schnell austauschbar.
Raddurchmesser 125 mm.

Optional gegen Mehrpreis sind Edelstahl-Rollen mit
Raddurchmesser 160 mm und 200 mm sowie Längs- und
Querstege für kleinere Behälter erhältlich.


Beschreibung Klappdeckel:
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Klappdeckel 1/3 zu 2/3 geteilt mit glatter Oberfläche,
komplett aus hochwertigem Edelstahl.

Beide Deckelsegmente um 35 mm allseitig abgekantet und
in den Ecken verschweißt. An den Stirnseiten je 1
Edelstahl-Bügelgriff. Das größere 2/3-Segment mit innen-
liegender waagerechter Strebe aus 8 mm Edelstahl-
Rundmaterial und Kondensatauffangrinne, im geöffneten
Zustand, d.h. um 270° aufgeklappt, zur Ablage von
GN-Deckeln bis zu einer Größe von GN 1/1 zu verwenden
auch für Deckel mit umlaufender Dichtung geeignet.

Das kleinere 1/3-Segment mit einem, zur Reinigung
herausnehmbaren Lochblech, welches bei Arretierung
des Deckels in 180°-Stellung zum Portionieren und
Bereitstellen von Tellern oder zur Ablage von
Schöpfkellen verwendet werden kann. Einfache manuelle
Ver- und Entriegelung des Lochblechs. Deckelsegment
zusätzlich um 270° abklappbar.

Zwischen Geräteoberplatte und Deckelunterkante
ausreichender Abstand, so daß die eingesetzten
GN-Behälter durch Deckel verschlossen werden können.

Hinweis:
Bei dieser Ausstattungsvariante werden die beiden
Kunststoff-Schiebegriffe durch eine waagerechte
Edelstahl-Griffstange an der Stirnseite über den
Bedienelementen ersetzt.

Die Geräte mit Folienheizung sind
ausschließlich für das Aufheizen von Becken
konstruiert, die mit Wasser gefüllt sind.
Eine Trockenbeheizung der Becken wird von HUPFER®
ausdrücklich ausgeschlossen !