Speisentransportwagen SPTW-2/EBF/TEHCO 676 x 1324 x 941 / 1119 mm, mit Wärme

• Bestell.-Nr.: 0162754
• Beckenanzahl: 2
• Beckengröße: für GN 1/1-200 und deren Unterteilungen
• Beheizung Becken: Folien-Heizkörper
• Temperaturregelung Becken: stufenlos, jedes Becken separat
• Thermostateinstellung Becken: 30 - 95° C
• Tellerröhre: Ø 190 - 260 mm
• Beheizung Tellerröhre: Edelstahl-Rohrheizkörper 0,5 kW
• Thermostateinstellung Tellerröhre: stufenlos
• Temperaturregelung Tellerröhre: 30 - 80° C
• Anzahl Wärmeschränke: 2
• Schrankinnenmaß B x T x H: 330 x 540 x 370 mm
• Auflagesicken:     4 Paar, Abstand 75 mm
• Beheizung Wärmefächer: Edelstahl-Rohrheizkörper 0,45 kW
• Temperaturregelung Wärmefach: stufenlos, jeder Wärmeschrank separat
• Thermostateinstellung Wärmefach: 30 - 80° C
• Anzahl Schrankfächer: 1
• Schrankinnenmaß B x T x H: 330 x 200 x 370 mm
• Kapazität: für 40 Personen
• Thermische Isolierung: Spezialdämmung
• Anschlußwert: 2,8 kW
• Elektrischer Anschluß: 230 V 1N AC 50 Hz
• Schutzart: IPX 4
• Fahrgestell: 4 Lenkrollen, davon 2 mit Totalfeststeller und 1 Bockrolle, Ø 160 mm
• Nettogewicht: 122 kg
• Standardzubehör im Lieferumfang enthalten: 1 Klarsichthaube 19-26, einwandig, hoch, 1 Edelstahl-Klappdeckel 1/3 zu 2/3 geteilt
• Außenmaße B x T x H mm: 676 x 1324 x 941 / 1119 mm

Geräte komplett aus hochwertigem Edelstahl
gerfertigt. Robuste Konstruktion in
selbsttragender Bauweise. Oberplatte allseitig
abgekantet.

Fugenlos tiefgezogene Warmhaltebecken mit großen,
reinigungsfreundlichen Radien und Prägung für max.
Wasserstandsfüllung, zur Aufnahme von GN 1/1-Behältern
und deren Unterteilungen maximale Behältertiefe 200 mm.
Becken nass getrennt voneinander beheiz-
und regelbar. Beheizung der Warmhaltebecken mittels
energieeffizienter Folienheizung. Die Abstrahlwärme  
an den Längs- und Stirnseiten beträgt max. 35°C. Die
Aufheizzeit des Beckenwassers  2,5 l  auf 90°C erfolgt
in max. 30 Min. Wärmeschrankbeheizung mittels Edelstahl
Rohrheizkörper. Bedienung mittels EIN / AUS Schalter
mit integrierter Kontrolleuchte. Stufenlos verstellbare
und ergonomisch geformte Temperaturregler an der
Bedienseite. Zuordnung zum Becken oder Wärmeschränke  
durch geprägte Numerierung, aus Entfernung gut
erkennbar. Thermostatische Regelung der
Beckentemperatur zwischen 30 und 90°C,
Warmhalteschränke zwischen 30 und 80°C. Formstabiles
Spiralkabel mit Winkelstecker und konischer
Blindsteckerdose an der Bedienseite, im Bedarfsfall bis
1,80 m ausziehbar. Alle SPTW zum Anschluß an
Energieoptimierungsanlagen geeignet. Heizkörper und
elektrische Bauteile gut zugänglich.

Oberplatte mit Schwallrand überlaufende Speise kann
während der Ausgabe nicht am Gerät heruntertropfen.

Einfache Reinigung der Becken durch separate Abläufe
nach unten. Schnelle Erkennung des Öffnungs- bzw.
Verschlußzustandes der Ablaufhähne auch aus der
Entfernung durch spezielle Form und optische
Markierung. Ablaufhähne längsseitig unter dem
Wagenkorpus untergebracht, daher gut geschützt gegen
Beschädigung. Direkte Entleerung in bauseitige
Bodenablaufrinnen bzw. Bodenabläufe möglich. Aufgrund
der geraden Einzelabläufe und der Position der Hähne
können evtl. steckengebliebene Speisenteile problemlos
entfernt werden.

Im Unterbau Wärmeschränke für die Heißbevorratung von
Produkten in GN1/1-Behältern und deren Unterteilungen.
Je Schrankfach 4 Paar Auflagesicken im Abstand von 75
mm, optimal für die Aufnahme von GN1/1-65
Standardausgabebehältern. SPTW-2 und SPTW-3 mit
vergrößertem Volumen und 7 Paar Sicken. Der Unterbau
ist komplett dichtgeschweißt hygienische Ausführung,
schnell und einfach zu reinigen. Die Schranktüren sind
doppelwandig, schall- und wärmegedämmt. Sie sind mit
einer Hand leicht entriegelbar und schließen mit
Schnappverschluß. Eine umlaufende Rahmendichtung in
Kombination mit der doppelwandigen Tür bewirkt, daß die
Wärme im Unterbau gehalten wird

Becken und Wärmeschränke gegeneinander sowie
untereinander thermisch getrennt und mit hochwertiger
Spezialdämmung allseitig wärme- und schallgedämmt.
Dämm-Material nicht brennbar, chemisch neutral,
feuchtresistent und gesundheitlich absolut
unbedenklich.
 
Geräteseitenwände und -kanten sowie Bedien- und
Anzeigeelemente durch vier Stoßecken gegen
Beschädigungen geschützt. Zusätzlich oberhalb der Türen
ist als Anfahrschutz, aber auch als Tropfkante, eine
Kunststoffleiste angebracht. Bei dieser Ausstattungs-
variante werden die beiden Kunststoff-Schiebegriffe
durch eine waagerechte Edelstahl-Griffstange an der Stirn-
seite über den Bedienelementen ersetzt.

Zusätzlich ausgestattet mit 1 beheizbare Tellerröhre
mit verstellbaren Geschirrführungen für Tellerdurch-
messer Ø 190 - 260 mm sowie 1 Fach mit Flügeltür,
unbeheizt. In der Oberplatte 1 Ausschnitt für
GN 1/3-150 zur Schöpfkellenablage. Becken mit Klapp-
deckel 1/3 zu 2/3 geteilt. Der TEHCO hat 4 Lenkrollen,
2 davon mit Totalfeststellern und 1 Bockrolle, mittig
angeordnet, Ø 160 mm. Korrosionsgeschützte Rollen in
verzinkt-chromatisierten Gehäusen, Lagerung mittels
Rollenkorblagern.

Optional gegen Mehrpreis sind Edelstahl-Rollen mit
Raddurchmesser 200 mm sowie Längs- und Querstege für
kleinere Behälter erhältlich.

Hinweis: Die Geräte mit Folienheizung sind
ausschließlich für das Aufheizen von Becken
konstruiert, die mit Wasser gefüllt sind.
Eine Trockenbeheizung der Becken wird von HUPFER®
ausdrücklich ausgeschlossen !